A Maca Peruana Pura é uma raíz nativa do Peru, descoberta há muitos anos por conter inúmeros benefícios à saúde. É um tubérculo com formato semelhante ao do rabanete proveniente da Cordilheira dos Andes. A versão pura possui qualidade superior com menos amargura do que outras versões que contém adição de farinha de soja. A Maca Peruana Pura tem um sabor agradável, caramelo e um tom dourado.
Benefícios: Graças às suas propriedades medicinais, a Maca Peruana é utilizada como um suplemento alimentar. Evidências científicas experimentais demonstraram que a Maca tem uma série de componentes nutricionais, como alcaloides, fitoesteroides, compostos fenólicos, flavonoides, taninos, glicosídeos, saponinas, aminas e glicosinolatos. Tais nutrientes são energizantes e promotores da fertilidade, agindo sobre disfunções sexuais, osteoporose, HPB (Hiperplasia Prostática Benigna), cognição, entre outros benefícios.
Aplicação: Na forma de farinha, pode ser adicionada em qualquer alimento, seja em preparações quentes ou frias, como sopas e sucos, ou até utilizada no preparo de bolos e tortas.
Composição: Farinha de maca. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
| Porção de | 10g | |
|---|---|---|
| Valor energético | 33kcal/ 138KJ | 2% |
| Carboidratos | 7g | 2% |
| Proteínas | 1,28g | 1% |
| Gorduras totais | 0g | |
| Fibra alimentar | 0,5g | 4% |
| Sódio | 2,4mg | 0,1% |
(*) % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
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