A chia é uma espécie antiga de planta da família da hortelã, cultivada principalmente na América Central e do Sul. Antioxidante e nutritiva, a chia tem um sabor suave e pode ser adicionada a muitas receitas sem alterar o sabor. A farinha de chia é rica em ácidos graxos ômega 3, proteínas, fibra alimentar, antioxidantes e muitas vitaminas e minerais, especialmente cálcio. A chia é conhecida por conter o mais alto nível de ômega-3 disponível em qualquer fonte vegetal cultivada. A aplicação de sua farinha na culinária reduz os níveis de gordura saturada e aumenta os níveis de gordura poliinsaturada, produzindo produtos com as características de alimentos funcionais.
Benefícios:
Proteínas
Fibras dietéticas
Antioxidante
Ômega 3
Minerais
Vitaminas
Aplicação: Uma porção de Farinha de Chia pode ser misturada ao suco, água, vitaminas, saladas, sopas, molhos, cereais ou pão. Ela também pode ser adicionada a qualquer outro alimento a sua escolha. Aproveite os benefícios saudáveis da Farinha de Chia.
Composição: A Farina de Chia é um produto natural, livre de lactose, glúten, aditivos, açúcar, alterações transgênicas, colesterol, sódio e sabor artificial.
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