Chá Verde é um tipo de chá feito a partir da infusão da erva Camellia sinensis. É chamado de verde porque as folhas da erva sofrem pouca oxidação durante o processamento, o que não acontece com as folhas do Chá Preto. Algumas outras ervas são vendidas a título de chá verde, porém o verdadeiro chá verde é o feito a partir da folha do arbusto Camellia sinensis. Muito popular na China e no Japão, há pouco tempo começou a ser consumido com maior frequência no Ocidente, tradicional consumidor de chá preto, devido tanto a uma tendência orientalista quanto às propriedades antioxidantes a ela atribuídas.
BENEFÍCIOS
Termogênico, acelera o metabolismo, ajudando a queimar a gordura corporal;
Combate o estresse;
Melhora dos níveis de colesterol total;
Auxilia na perda e manutenção do peso;
Previne a diabetes;
Reduz o risco de doenças cardiovasculares;
Melhora a função cerebral devido a presença da cafeína;
Previne o câncer;
Pode evitar doenças como o Parkinson e o Alzheimer;
Eficaz na prevenção da osteoporose e no tratamento das dores da artrite;
Propriedades anti-inflamatórias, antissépticas e calmantes.
Aplicação:
Quente: coloque 500 ml de água quente no bule, adicione o Chá Verde; tampe e aguarde por aproximadamente 2 minutos. Coe o chá e sirva logo após o preparo, para evitar que fique amargo.
Gelado: 1 litro de água para 4 colheres de sopa de chá verde. Deixe por uma hora de molho. Depois coe e sirva. É uma delícia e um hábito saudável tomá-lo durante e após as refeições. Pode ser consumido durante o Jejum Intermitente.
Composição: Erva Camellia Sinensis.
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