Aveia em flocos Grossa Sem Glúten

Aveia em flocos grossa. Produto obtido pela moagem da aveia (Avena Sativa) após classificação, descascamento, estabilização enzimática, tostagem. Podendo ser convencional ou orgânica.

Benefícios: É um cereal rico em diversos nutrientes: fibras, ferro, cálcio, magnésio, zinco, cobre, manganês, vitaminas (principalmente vitamina E) e proteínas, lista a especialista da Setha Consultora Nutricional, Selva Sierro. “Dentre tantas substâncias positivas para a saúde, as fibras solúveis merecem destaque pelas atividades que exercem.

Aplicação: Aplica-se na fabricação de cereais matinais, biscoitos, barras de cereais, panificação, confeitaria e alimentação infantil nas versões convencional e orgânica para produtos com certificação.

Composição: Aveia (Avena Sativa). SEM GLUTEM

Tabela nutricional:

Porção de                                        30 g (2 colheres de sopa)
Valor energético                                     108kcal=454kj                  5%
Carboidratos                                                    17g                               6%
Proteínas                                                          4,5g                              6%
Gorduras totais                                               2,4g                                4%
Gorduras Saturadas                                    0,6g                                     3%
Gorduras trans                                               0g                                         **
Fibra alimentar                                                3,2g                               13%
Sódio                                                                0mg                                     0%
Ferro                                                               1,4mg                                   10%
Magnésio                                                            53mg                            20%

% Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.