Pimenta Caiena em Pó

A Pimenta Caiena ganhou o seu nome por causa da cidade Caiena- Cayenne na língua local, centralizada na Guiana Francesa. Ainda assim, a pimenta caiena pode ser consumida de modo natural, moído ou seco, como especiaria em países em todo o mundo. Além disso, a pimenta caiena é mais conhecida como dedo-de-moça.

Benefícios:

• Acelera o metabolismo: Substância encontrada em abundância em qualquer tipo de pimenta, a capsaicina promove a sensação de calor. Isso também ajuda a combater o ganho de peso e aobesidade, pois pode diminuir a ingestão de calorias e reduzir os níveis de gordura no sangue.
• Proteção contra doenças cardíacas: Rica em vitaminas A, B e C, além de cálcio e potássio, a pimenta-caiena promove a saúde cardiovascular.
• Melhora da digestão: Seu consumo diário pode aumentar a circulação corporal e melhorar a digestão após as principais refeições do dia.
• Uso medicinal alternativo: A pimenta-caiena também é indicada contra picadas de cobra, dores de dente, gengivites, reumatismos, feridas e úlceras para auxiliar no tratamento médico já receitado.
• Prevenção do câncer: Especificamente, o câncer de pulmão. A capsaicina presente na pimenta ajuda a inibir a formação tumoral no organismo.
• Ação antialérgica: A caiena possui ação anti-inflamatória no organismo e pode ser utilizada como alternativa para quem sofre com alergias.

Aplicação: Utilize para temperar carnes, peixes, frangos, omeletes, saladas e o arroz, ou na preparação de molhos, sopas, caldos e sucos. Muito utilizada na preparação de recheios para tapiocas ou para fazer geleias.

Composição: Pimenta Caiena.

INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS

(*) % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.