Grão de Linhaça Dourada, após classificação. Deve estar isenta de sujidades, limpas, isenta de matéria terrosa, de parasitas e de detritos ou vegetais. Especificações do produto através de análises. É uma semente originária do linho, utilizado desde o Egito Antigo na confecção de tecidos e na fabricação de cordas. Mas o grande valor deste produto se concentra mesmo é na semente.
Benefícios: A semente de linhaça reúne uma série de nutrientes importantes para o corpo e tem como destaque a sua riqueza nos ácidos graxos ômega 3 e 6. Como eles ajudam no controle do colesterol e dos triglicérides. Além disso, a linhaça é rica em fibras, proteínas, minerais e vitaminas C, E e do complexo B.
Aplicação: Aplica-se na fabricação de cereais matinais, biscoitos, barras de cereais, panificação, confeitaria, nas versões convencional e orgânica. Além de fazer parte da culinária, também é utilizada na indústria de cosméticos, tintas e farmácias de manipulação.
Composição: Semente linhaça dourada. NÃO CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: PODE CONTER TRAÇOS DE AVEIA E TRIGO.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção de 15 g (1 colher de sopa)
Quantidade por porção % VD (*)
Valor energético 15 kcal = 207 kJ 1%
Carboidratos 1,4 g 0%
Proteínas 0,4 g 1%
Gordura totais 0,9 g 2%
Gordura saturada 0 g 0%
Fibra alimentar 1,0 g 4%
Sódio 0 mg 0%
(*) % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kj. Seus valores diários podem ser
maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
(**) VD não estabelecido
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