A pimenta jamaica é rica em vitaminas, o seu sabor é bastante apreciado e lembra a combinação de canela, noz-moscada e cravo-da-Índia. Pode ser utilizada na culinária em diversos pratos como: molhos picantes, tortas, saladas, carnes e também como temperos em geral.
Benefícios:
Ajuda a previnir a queda de cabelo;
Contém propriedade analgésica;
Ajuda na fácil digestão;
Aplicação: pode ser adicionado nos molhos brancos na salada de tomate nas tortas salgadas e até mesmo nos doces. Isso mesmo! A pimenta da Jamaica é bem apreciada nas receitas de bolos tortas pudins e até bolachas. A dica é nunca exagerar na dose!
Composição: Grãos moídos de pimenta Jamaica.
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